Zupa z dyni i kurczakiem dla odchudzających się

Składniki:

- cały kurczak
- dynia 2,5 kg
- 1 papryka
- 3 ząbki czosnku
- włoszczyzna
- sól, pieprz
- bazylia, oregano
- majeranek, tymianek
- ziele angielskie
- liść laurowy

Przepis:

Do garnka wrzucamy: kurczaka, czosnek, włoszczyznę i przyprawy.
Kiedy kurczak zmięknie wyciągamy wszystko tak żeby został czysty rosołek (nie zapomnij ściągnąć tłuszczu z wierzchu).
Do rosołu wrzucamy wypestkowaną, obraną ze skóry i pokrojoną w kostkę dynię.
Jak dynia się rozgotuje dorzucamy do niej pokrojona w kostkę paprykę i kurczaka też pokrojonego na małe kawałki (oczywiście wcześniej ściągamy z niego skórę i oddzielamy od kości).
Gotujemy wszystko razem jeszcze przez jakiś czas, ewentualnie dosalamy jeśli jest mdłe.

Zupę podajemy z ryżem lub jakimkolwiek rodzajem kaszy :) Smacznego :)

Moim zdaniem zupa jest świetna dla osób odchudzających się bo jest syta, a ilość tłuszczu jest znikoma :)