niedziela, 11 listopada 2012

Szybki, prosty, tani przepis na placek z jabłkami i innymi owocami

To ciasto jest tak proste, że nawet nastolatek może je sam upiec :)

Składniki:

4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 płaska łyżeczka cynamonu lub przyprawy do grzańca
1 szklanka mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 jabłka

Można też dodać aromatu do ciasta (zapach dowolny) 

Jeśli robicie ciasto z gruszką to musi być twarda.

Tłuszcz i bułka tarta do formy

Przepis:

Całe jajka ubić mikserem razem z cukrem. Następnie dodać mąkę, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszać.
Wlać do formy, wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Jabłka obrać, pokroić na dosyć spore cząstki i ułożyć na cieście.
Piec w temperaturze ok. 180-200 stopni 30-40 minut.

Jeśli dodajesz inne niż jabłko owoce to raczej nie dodawaj cynamonu ani przyprawy do grzańca.
Sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone. Smacznego :)

Z jabłkiem i przyprawą do grzańca

 


Z jabłkiem, gruszką i cynamonem
Z morelą

1 komentarz: