Do garnka wrzucamy: kurczaka, czosnek, włoszczyznę i przyprawy. Kiedy kurczak zmięknie wyciągamy wszystko tak żeby został czysty rosołek (nie zapomnij ściągnąć tłuszczu z wierzchu). Do rosołu wrzucamy wypestkowaną, obraną ze skóry i pokrojoną w kostkę dynię. Jak dynia się rozgotuje dorzucamy do niej pokrojona w kostkę paprykę i kurczaka też pokrojonego na małe kawałki (oczywiście wcześniej ściągamy z niego skórę i oddzielamy od kości). Gotujemy wszystko razem jeszcze przez jakiś czas, ewentualnie dosalamy jeśli jest mdłe.
Zupę podajemy z ryżem lub jakimkolwiek rodzajem kaszy :) Smacznego :)
Moim zdaniem zupa jest świetna dla osób odchudzających się bo jest syta, a ilość tłuszczu jest znikoma :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz